Bœuf pané façon katsu

Bœuf pané façon katsu. Version gourmande et riche en protéines.

Ingrédients

• 150 g Steak de bœuf fin
• 40 g Chapelure panko
• 1 pièce Œuf
• 1 c. à soupe Sauce soja salée
• 50 g Chou

Préparation

1. Pane le bœuf au panko.
2. Cuis à 200°C pendant 12 min.
3. Sers tranché sur du chou avec un filet de soja.

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