Boulettes de porc, pâtes et légumes

Des boulettes de porc maison, pâtes et légumes.

Ingrédients

• 150 g Porc haché
• 15 g Chapelure
• 30 g Œufs
• 90 g Pâtes
• 100 g Courgette
• 80 g Carotte
• 8 g Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 gousse Ail
• 3 g Persil

Préparation

1. Mélanger le porc haché avec la chapelure, l'œuf, l'ail et le persil, former des boulettes.
2. Cuire les boulettes à la poêle 10 à 12 minutes.
3. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
4. Faire sauter la courgette et la carotte.
5. Servir les boulettes avec les pâtes et les légumes.

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