Fish & chips de cabillaud

Fish & chips de cabillaud. Version gourmande et riche en protéines.

Ingrédients

• 150 g Filet de cabillaud
• 150 g Pomme de terre
• 30 g Chapelure panko
• 1 pièce Blanc d'œuf
• 0.5 pièce Citron

Préparation

1. Coupe les pommes de terre en frites, cuis 20 min à 200°C.
2. Pane le cabillaud et cuis 12 min à 200°C.
3. Sers avec un filet de citron.

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