Nuggets de poulet maison

Les vrais nuggets, moelleux dedans et croustillants dehors, 100% poulet et sans additifs.

Ingrédients

• 300 g Blanc de poulet haché
• 30 g Flocons d'avoine mixés
• 1 pièce Œuf
• 40 g Chapelure panko
• 1 c. à café Ail en poudre
• 1 pincée Sel et poivre

Préparation

1. Mélange le poulet haché, les flocons d'avoine, l'ail, le sel et le poivre.
2. Forme des petits palets avec les mains humides.
3. Trempe chaque nugget dans l'œuf puis dans le panko.
4. Dispose-les dans le panier.
5. Cuis à 190°C pendant 12 minutes en retournant à mi-cuisson.

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