Bowl de quinoa & saumon

Un bowl frais et rassasiant : quinoa, saumon rôti, concombre et avocat. Riche en bons lipides.

Ingrédients

• 250 g Pavés de saumon
• 120 g Quinoa (cru)
• 0.5 pièce Concombre
• 0.5 pièce Avocat
• 0.5 pièce Citron
• 1 c. à soupe Aneth frais
• 1 pincée Sel et poivre

Préparation

1. Fais cuire le quinoa.
2. Assaisonne le saumon et cuis-le à 190°C pendant 12 minutes.
3. Coupe le concombre et l'avocat.
4. Dresse le quinoa, le saumon émietté, le concombre et l'avocat.
5. Arrose de citron et parsème d'aneth.

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