Tofu brouillé (scramble)

Tofu brouillé (scramble). Recette légère et gourmande.

Ingrédients

• 180 g Tofu ferme
• 1 c. à café Curcuma
• 1 poignée Épinards
• 2 c. à soupe Lait végétal
• 1 c. à café Huile d'olive

Préparation

1. Émiette le tofu.
2. Fais revenir avec curcuma et lait végétal.
3. Ajoute les épinards.

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