Bolognaise de bœuf, pâtes et légumes

La bolognaise familiale avec des légumes glissés dans la sauce, pour un repas complet et gourmand.

Ingrédients

• 150 g Bœuf haché 5% MG
• 90 g Pâtes
• 100 g Carotte
• 100 g Courgette
• 8 g Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 100 g Sauce tomate
• 0.5 pièce Oignon
• 1 gousse Ail

Préparation

1. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
2. Ajouter le bœuf haché et le faire dorer.
3. Ajouter la sauce tomate, la carotte et la courgette râpées, laisser mijoter 20 minutes.
4. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
5. Servir les pâtes nappées de sauce bolognaise aux légumes.

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