Keftas de bœuf épicées

Des boulettes de bœuf allongées, parfumées au cumin et au paprika. Le goût du kebab maison.

Ingrédients

• 300 g Bœuf haché (5% MG)
• 0.5 pièce Oignon
• 1 pièce Gousse d'ail
• 1 c. à café Cumin
• 1 c. à café Paprika
• 1 c. à soupe Persil frais
• 1 pincée Sel et poivre

Préparation

1. Râpe finement l'oignon et l'ail.
2. Mélange le bœuf avec l'oignon, l'ail, les épices, le persil, le sel et le poivre.
3. Façonne des boulettes allongées.
4. Dispose les keftas dans le panier.
5. Cuis à 200°C pendant 14 minutes en retournant à mi-cuisson.

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