Omelette au fromage et pommes de terre

L'omelette paysanne, simple et qui cale bien à petit prix.

Ingrédients

• 250 g Pommes de terre cuites
• 4 pièce Œuf
• 40 g Fromage râpé
• 1 pincée Sel et poivre

Préparation

1. Coupe les pommes de terre cuites en dés, fais-les dorer 5 minutes à la poêle.
2. Bats les œufs, verse-les sur les pommes de terre.
3. Ajoute le fromage râpé par-dessus.
4. Cuis à feu doux 5 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit prise.

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