Pommes de terre sautées, œuf et oignons

Le plat anti-gaspi par excellence, prêt avec ce qu'on a toujours au placard.

Ingrédients

• 400 g Pommes de terre
• 2 pièce Œuf
• 1 pièce Oignon
• 1 pincée Sel et poivre

Préparation

1. Coupe les pommes de terre en petits dés, fais-les sauter 12 minutes à la poêle.
2. Ajoute l'oignon émincé, poursuis 3 minutes.
3. Casse les œufs par-dessus, mélange rapidement pour les brouiller dans la poêlée.
4. Assaisonne et sers chaud.

Calculer mes calories et composer mon menu →