Chili sin carne (haricots rouges, maïs, tomate)

Un chili végétarien qui tient bien au ventre, prêt en un quart d'heure.

Ingrédients

• 250 g Haricots rouges égouttés
• 100 g Maïs égoutté
• 200 g Coulis de tomate
• 1 c. à café Piment doux ou paprika
• 0.5 pièce Oignon

Préparation

1. Fais revenir l'oignon 2 minutes dans une casserole.
2. Ajoute les haricots rouges, le maïs, le coulis de tomate et le piment doux.
3. Laisse mijoter 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
4. Sers chaud, avec du riz si tu veux un repas plus complet.

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