Porc aux champignons, riz et légumes

Un porc aux champignons tout simple, riz et petits pois.

Ingrédients

• 150 g Filet de porc
• 70 g Riz
• 150 g Champignons
• 100 g Petits pois
• 8 g Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 gousse Ail
• 3 g Persil

Préparation

1. Couper le porc en lanières, le faire dorer à la poêle.
2. Ajouter les champignons et l'ail, faire sauter 5 minutes.
3. Cuire le riz et les petits pois à la vapeur.
4. Servir le porc aux champignons avec le riz et les petits pois, parsemé de persil.

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