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Porc basquaise, riz et poivrons

Name: Porc basquaise, riz et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 150 g Filet de porc; 70 g Riz; 200 g Poivron; 100 g Tomate; 8 g Huile d'olive; Sel; Poivre; 0.5 pièce Oignon; 1 pincée Piment d'Espelette

Une version porc du classique basquaise, riz et poivrons fondants.

630kcal

40gProtéines

75gGlucides

18gLipides

⏱ 45 min 🍽 1 portion BowlsPorcDéjeunerDînerCasserole

Ingrédients

150 g Filet de porc
70 g Riz
200 g Poivron
100 g Tomate
8 g Huile d'olive
Sel
Poivre
0.5 pièce Oignon
1 pincée Piment d'Espelette

Préparation

Faire dorer le porc dans l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon, les poivrons et la tomate, laisser mijoter 25 minutes.
Cuire le riz dans l'eau bouillante salée.
Servir le porc basquaise avec le riz.

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