Barre pomme-cannelle-noix

Le goût du crumble pomme-cannelle, format barre à emporter.

Ingrédients

• 30 g Pomme râpée
• 30 g Flocons d'avoine
• 15 g Noix concassées
• 10 g Miel
• 35 g Blanc d'œuf
• Cannelle

Préparation

1. Préchauffer le four à 170°C.
2. Mélanger la pomme râpée, l'avoine, les noix, le miel, la cannelle et le blanc d'œuf.
3. Étaler dans un moule et cuire 20 minutes.
4. Laisser refroidir avant de découper.

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