Barre riz soufflé-chocolat croustillant

Le croustillant du riz soufflé façon barre chocolatée maison.

Ingrédients

• 20 g Riz soufflé
• 18 g Beurre de cacahuète
• 12 g Miel
• 12 g Chocolat noir
• 18 g Whey chocolat

Préparation

1. Faire fondre le chocolat, le beurre de cacahuète et le miel ensemble au bain-marie.
2. Ajouter la whey hors du feu et bien mélanger.
3. Verser sur le riz soufflé et mélanger délicatement pour bien enrober.
4. Tasser dans un moule, réfrigérer 1h avant de découper.

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