Bowl de riz, haricots rouges et maïs, sauce yaourt-épices

Un bowl tex-mex économique, sans viande, prêt en 15 minutes montre en main.

Ingrédients

• 120 g Riz (cru)
• 200 g Haricots rouges égouttés
• 100 g Maïs égoutté
• 100 g Yaourt nature
• 1 c. à café Paprika
• 0.5 c. à café Cumin

Préparation

1. Cuis le riz, égoutte.
2. Réchauffe les haricots rouges et le maïs 3 minutes à la poêle ou au micro-ondes.
3. Mélange le yaourt avec le paprika et le cumin pour la sauce.
4. Dresse le riz, les haricots, le maïs, et nappe de sauce.

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