Bowl de riz, œuf au plat et épinards

Un bowl minimaliste et généreux, avec un jaune coulant qui fait toute la sauce.

Ingrédients

• 120 g Riz (cru)
• 2 pièce Œuf
• 150 g Épinards surgelés
• 1 gousse Ail
• 1 c. à soupe Sauce soja

Préparation

1. Cuis le riz.
2. Fais revenir les épinards décongelés avec l'ail 3 minutes.
3. Dans une autre poêle, cuis les œufs au plat.
4. Dresse le riz, les épinards, l'œuf au plat, et arrose de sauce soja.

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