Crevettes sautées, riz et poêlée de légumes

Un wok rapide de crevettes et légumes croquants, servi avec du riz.

Ingrédients

• 180 g Crevettes décortiquées
• 70 g Riz
• 120 g Poivron
• 100 g Brocoli
• 10 g Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 gousse Ail
• 1 c. à soupe Sauce soja

Préparation

1. Cuire le riz dans l'eau bouillante salée.
2. Faire revenir les crevettes à la poêle avec l'huile d'olive et l'ail 3 à 4 minutes.
3. Faire sauter le poivron et le brocoli dans la même poêle.
4. Ajouter un peu de sauce soja et mélanger avec les crevettes et les légumes.
5. Servir sur le riz.

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