Échine de porc grillée, quinoa et poêlée de légumes

Une échine de porc grillée simple et rapide, quinoa et légumes de saison.

Ingrédients

• 150 g Échine de porc
• 70 g Quinoa
• 100 g Poivron
• 100 g Courgette
• 8 g Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 pincée Herbes de Provence

Préparation

1. Cuire le quinoa selon les indications du paquet.
2. Cuire l'échine de porc à la poêle 5 à 6 minutes de chaque côté avec les herbes de Provence.
3. Faire sauter le poivron et la courgette.
4. Servir le porc avec le quinoa et la poêlée de légumes.

Calculer mes calories et composer mon menu →