Riz, colin surgelé et sauce citron économique

Le poisson n'est pas cher quand il est surgelé nature — voici comment bien l'accommoder.

Ingrédients

• 250 g Filet de colin surgelé
• 120 g Riz (cru)
• 1 c. à soupe Jus de citron
• 1 c. à café Ail en poudre
• 1 c. à café Persil séché

Préparation

1. Cuis le riz.
2. Fais cuire les filets de colin décongelés 4-5 minutes de chaque côté à la poêle.
3. Arrose de jus de citron, ail en poudre et persil en fin de cuisson.
4. Sers avec le riz.

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