Saucisses de volaille au four, pommes de terre et poêlée de légumes

Un plat tout-en-un au four : saucisses de volaille, pommes de terre et légumes rôtis.

Ingrédients

• 180 g Saucisses de volaille
• 300 g Pomme de terre
• 100 g Poivron
• 100 g Courgette
• 8 g Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 1 pincée Thym

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper les pommes de terre en quartiers, les disposer sur une plaque avec les saucisses, un filet d'huile d'olive, sel, poivre et thym.
3. Enfourner 25 à 30 minutes en retournant à mi-cuisson.
4. Ajouter le poivron et la courgette coupés sur la plaque pour les 15 dernières minutes.
5. Servir le tout ensemble, directement sorti du four.

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